-Menu-
「季節の旬」と「新鮮なこだわり食材」の持ち味を活かした、目からも楽しめるお料理をご堪能ください。
生うにとサルディーニャ産からすみのスパゲッティーニ
2つの高級食材、生うにとからすみの豊かな風味を組み合わせたオリジナルパスタ。
イタリア・サルディーニャ産のからすみは粒が細かく、うにと合わせれば濃厚な味わい。
「幻の牛」島根県出雲産かつべ牛のロティ
年間５０頭しか出回らない希少なかつべ牛を使用した逸品。
上質で噛むごとに肉の旨みを感じていただけます。
南国フルーツとシャンパンのゼリー
ココナッツのグラニテ添え
見た目も美しい、オープン当初からの人気の定番デザート。
お食事の後のお口直しにピッタリです。
-Interior-
「麻布Lasen」の店名に込めた想い
「麻布」という地域に寄り添いお客様にさらに愛されるお店を目指して。
「Lasen(ラセン)」は店内の中心にある螺旋階段です。
螺旋階段には「お客様」「麻布十番という地域」「私たち麻布Lasen」でお店に関わるみんなが嬉しい、良いスパイラルをつくっていこう。
そのために日々進化していこうという想いをこめています。
吹き抜けの空間を繋ぐ螺旋階段には、有名デザイナーによる流木アートがあしらわれており、麻布十番で一番ドラマティックな空間を演出しております。
ぜひ大切な方とお越しください。
VIPルーム（プライベートテラス付き）
人気デザイナーが手がけた完全個室のプライベート空間でシェフ自慢の料理を楽しむ贅沢な時間をお届けいたします。
2名様からのご利用が可能ですので、大切な方との記念日やお誕生日にも最適です。
プライベートテラス付き。
記念日やデートなど大切な1日に…
結婚記念日、お誕生日等、大切な日に最適な記念日コースをご用意しております。
大切な人と、大切な日に。日常では味わえない空間で、シェフの想いをのせた特別メニューをお楽しみ下さい。様々なシーンに
個室はお子様連れの方やお食事会、接待、商談等のご利用にも最適です。
様々なシーンに合わせて、スタッフがいつでもお待ちしております。
-Member-
麻布Lasenはお客様との心のつながりを大切にしております。
Chef
根岸 貴弘
Takahiro Negishi
料理を通じて
自分の思いを表現したい
1983年、福島生まれ。
人に喜んでもらう仕事がしたいと料理人を志しました。
高級リストランテで修業を積み、「ミシュランガイド東京」で12年間1つ星を獲得する東京・青山の「リストランテ・ホンダ」で更に腕を磨きました。
そして2017年、大切な仲間と、自分たちの理想とする店「麻布Lasen」をオープンしました。Staff
お客様との心のつながりを大切にし、料理と空間はもちろん、人・心を感じていただきたいという想いを大切にしています。
お客様の心が帰れる場所でありたい、楽しさを仲間と分かち合える場所でありたい、大切な人と感動を共にできる場所でありたい。
そんな想いを込めて麻布Lasenのスタッフがお待ちしています。
-Opening hours-
【ディナー／月～土曜日】
17：00～24：00
（L.O.Food22:30／Drink23:00）【ランチ／月～金曜日】
11：30～14：00（L.O.13:00）※貸切パーティーご利用の場合、営業時間外でのご利用も承っております。
お電話にてお問い合わせください。
【定休日】
日曜日
