◎アミューズ

◎冷菜
ハーブ鯖　土佐文旦　キャビア

◎温菜
フォアグラ　フルムダンベール　金柑

◎パスタ
ズワイガニ　サルデーニャ産カラスミ

◎メイン
「幻の牛」かつべ牛のロティ　トリュフ　

◎デザート
クリスマスデザート

◎小菓子

◎カフェ

※上記に消費税と別途サービス料(10%)を加算させていただきます。

◎アミューズ

◎スープ
安納芋　小豆

◎冷菜
馬肉　アスパラ　帆立　キャビア

◎温菜
フォアグラ　クスクス　春菊

◎パスタ1
生ウニ　サルデーニャ産カラスミ

◎パスタ2
徳岡氏の猪　パッケリ　3種のチーズ

◎魚料理
オーロラサーモン　ロマネスコ　ビーツ

◎グラニテ

◎肉料理
「幻の牛」かつべ牛のロティ　トリュフ

◎デザート
クリスマスデザート

◎小菓子

◎カフェ

※上記に消費税と別途サービス料(10%)を加算させていただきます。