13,000円
◎アミューズ
◎冷菜
ハーブ鯖 土佐文旦 キャビア
◎温菜
フォアグラ フルムダンベール 金柑
◎パスタ
ズワイガニ サルデーニャ産カラスミ
◎メイン
「幻の牛」かつべ牛のロティ トリュフ
◎デザート
クリスマスデザート
◎小菓子
◎カフェ
※上記に消費税と別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
19,000円
◎アミューズ
◎スープ
安納芋 小豆
◎冷菜
馬肉 アスパラ 帆立 キャビア
◎温菜
フォアグラ クスクス 春菊
◎パスタ1
生ウニ サルデーニャ産カラスミ
◎パスタ2
徳岡氏の猪 パッケリ 3種のチーズ
◎魚料理
オーロラサーモン ロマネスコ ビーツ
◎グラニテ
◎肉料理
「幻の牛」かつべ牛のロティ トリュフ
◎デザート
クリスマスデザート
◎小菓子
◎カフェ
※上記に消費税と別途サービス料(10%)を加算させていただきます。